涌井そばせんたあ

10年くらい前から、長野に度々来るようになって以来、いろんなところで そばを食ってます。
その中で一番は「涌井そばせんたあ」です。

観光客がたくさん来る店だと、コ綺麗なんだけど、高かったり、ボリュームが物足りなかったり。。
もちろん、美味しいんですけどね。

涌井そばせんたあ は、あまり観光客はやって来ない辺境にあって、昼時だと地元の人で混んでます。
ざる(器)はプラスチックで、飾り気ゼロ。(笑)
525円のざるそばは、普通の店の大盛り以上。 大盛りにしたら食いきれないほど。 天ぷらも山盛り。

web で紹介なんかされてないだろうなーと思ったら、意外とありました。 → ALL About
もし、斑尾方面に向かうことがあったら、行ってみて下さい。 是非。